MENÚ ESPECIAL VEGETARIANO DE NAVIDAD 2024
Este es el cuarto menú especial de Navidad del blog. Os hago una propuesta de menú vegetariano muy completo para Navidad. Puede servir tanto para una comida como para una cena y es sencillo de preparar. He intentado combinar platos que casen bien entre sí y que no resulte una combinación demasiado pesada. Además, es bastante sencillo de preparar.
Este menú está compuesto por un entrante, un primero, un segundo y postre.
Esta idea de menú os sirve para hacer una comida o cena exclusivamente vegetariana o para preparar parte de un menú si tenéis algún invitado/a vegetariana/o o vegano/a. Para algunas personas a veces es complicado saber que ofrecer a invitados/as con estas características. Con estos menús especiales pretendo daros ideas al respecto. Podéis consultar mis otras propuestas de menú de Navidad al final de esta entrada.
Si probáis el menú me encantaría saber si os ha gustado. Podéis escribir vuestros comentarios!!
¡Esperamos que os guste!!! Podéis seguirme en Instagram (@Divergetariana), donde comparto la comida que cocinamos a diario.
Características del menú: Vegetariano.
Nivel de dificultad: Medio
Platos que componen el menú:
- Entrante: Berenjenas con miel
Instrucciones de elaboración:
Los días de antes de la celebración prepara alguno de los platos para que no tengas que hacer todo el trabajo el día de la celebración.
Esta es una posible manera de organizarse:
Tres días antes:
- Asegúrate de que tienes todos los ingredientes necesarios y compra los que no tengas en casa
Dos días antes:
- Asa los boniatos
El día de antes:
- Prepara las trufas
- Pon a remojo los garbanzos
El día de la celebración:
- Prepara los garbanzos y la coca de hojaldre.
- Prepara una mesa lo más bonita posible. Puedes usar adornos preparados por tí mismo\a.
Consejos relacionados con la receta:
- Intenta no dejar todo el trabajo para el último día y así no te agobiarás con las preparaciones
- Disfruta de la compañía de tus seres queridos y piensa en todo lo bueno que ha tenido el último año!!
Puedes consultar otros de mis menús especiales de Navidad aquí:
MENÚ ESPECIAL VEGETARIANO (CON OPCIONES VEGANAS) DE NAVIDAD II
MENÚ ESPECIAL VEGETARIANO (CON OPCIONES VEGANAS) DE NAVIDAD I
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